「野菜、買っても腐らせちゃうんです」。スーパーの青果売場にいた22年間で、いちばん多く聞いた言葉かもしれません。 元青果担当の小川ゆきえです。退職してからは食育ボランティアをしながら、野菜のことを書いています。 野菜が続 …

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